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Pays Basque français est le Pays Basque Nord, "IPARRALDE"
et comprend les provinces historiques
du Labourd ( capitale Bayonne),
de la Basse-Navarre ( capitale
Saint-Jean-Pied-de-Port) et de la Soule ( capitale Mauléon). |
 | Le
Labourd, Lapurdi en langue basque, venant de lau + ur «
quatre eaux. », est la province située entre
quatre rivières qui sont Aturri ( l'Adour ), Errobi
( la Nive ),Urdazuri ( la Nivelle )et Bidasoa ( la Bidasoa
). Elle est constituée de 41 communes et sa capitale,
durant de nombreux siècles, fut Ustaritz, peu à
peu supplantée par la ville de Bayonne. | |
Les
principales villes de cette province sont Baiona ( Bayonne ),
Angelu (Anglet ), Miarritze ( Biarritz ), Hazparne ( Hasparren
), Kanbo (Cambo), Uztaritze ( Ustaritz ), Donibane Lohitzun
(Saint Jean de Luz ) et Hendaia ( Hendaye ). C'est la plus peuplée
des 3 provinces du Nord.
Située
"entre mer et montagne", elle jouit d'un microclimat
qui a contribué au développement d'une intense
activité touristique, surtout sur la zone côtière,
qui bénéficie également de "spots"
de grande qualité, attirant les surfeurs du monde entier.
Le Labourd tire avant tout son charme indéniable
de ses nombreux petits bourgs typiques de l’intérieur
tels Ascain, Sare, Ainhöa, Espelette et son célèbre
piment, qui au milieu de paysages verdoyants vous présentent
leur architecture rurale traditionnelle faite de superbes maisons
Labourdines vertes et rouges, de places et leurs frontons, d’églises
à galeries… | |
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La Basse-Navarre est la plus étendue des
3 provinces du Nord du Pays Basque. C'est aussi celle qui
compte le plus grand nombre de communes: 76 pour une population
de 28 000 habitants.
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Province
rurale plutôt tournée vers l'agro pastoralisme,
loin de l'effet d'entraînement dû à la
littoralisation, elle a cependant résisté
au déclin démographique des cantons ruraux,
et face aux tensions foncières de la côte,
pourrait s'affirmer comme un pôle de croissance. Le
succès grandissant du secteur agroalimentaire de
qualité en témoigne. La
Basse Navarre Aujourd’hui , une
terre tranquille à l’écart des grandes
voies de communication, un pays où il fait bon vivre,
idéal pour les amoureux de la campagne et des balades
bucoliques et pour y découvrir la gastronomie locale
La Haute Vallée de la Nive à
l’Ouest , le Pays de Cize et sa capitale Saint Jean
Pied de Port. C’est le pays des bergers et des moutons,
de la frontière et de la contrebande, aux influences
architecturales à la fois Labourdines et Navarraises.
A visiter Saint Jean Pied de Port, St Martin d’Arrossa,
Irouleguy et son vignoble, Saint Etienne de Baigorry, Ossès…
La Haute Vallée de la Bidouze à
l’Est, le pays de Mixe et sa capitale Saint Palais.
C’est le pays des terres agricoles, élevage
bovin et champs de mais, architecture aux accents du Béarn
tout proche.
A visiter Saint Palais et Garris…
La Vallée de la Joyeuse, au centre,
et sa capitale : Saint Martin d’Arberoue. C’est
une zone agriclole aux paysages variés.
A visiter Saint Martin d’Arberoue, , les grottes d’Isturitz…
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Espace de solidarité, la Soule ( Xiberoa
en basque ) est un territoire unique, fort d’une culture
et d’une langue millénaires, d’une identité
faite de traditions et d’ouverture.
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La
Soule est le cœur basque, qui a su préserver
un environnement exceptionnel grâce au travail séculaire
des bergers. De la montagne à la plaine, dans 35
communes, la Soule offre à ses habitants et à
ses visiteurs une palette de services, d’activités
culturelles et de loisirs très large. Son
économie, longtemps marquée par la tradition
de l’article chaussant – Mauléon est
la capitale de l’espadrille – est aujourd’hui
très diversifiée et repose à parts
égales sur les secteurs de l’agriculture, de
l’industrie et des services. La
Soule est le coin le plus secret, là où les
paysages sont les plus beaux et où la nature a le
premier rôle.Les spectaculaires et impressionnantes
gorges de Kakoueta et d'Holzarte, le pic d'Orhy , l'épaisse
et magique forêt d'Iraty constituent une partie de
la Soule méridionale. Celle du nord n'est qu'une
succession de coteaux arrondis et toujours verts.
L'harmonie du paysage naturel, à
laquelle s'ajoute l'esthétique des anciennes constructions,
est enrichie par la culture traditionnelle dont le plus
beau fleuron est représenté par les mascarades
et les pastorales.
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